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富士宮の居酒屋・バーの最近のブログ記事

宮スパ　ボロネーゼ　誕生！？

fujinomiya (2010年7月 8日 01:50)
口コミで話題沸騰中の宮スパの続報。
考案者のダイニングバーエンズの遠藤さんがリリースした、新バリエーション。
その名もずばり、
「宮スパ　ボロネーゼ」
焼きそばの麺に、地元産の食材で作った特製ソースで絡めた新メニュー。
みるからにうまそうなこの一品。
程良く麺に素材と味が絡まって・・・
・・・と、多分、解説はいりませんね。多分。行って食べてみてください！

久々に宮ブログ編集部が興奮したメニューでした！
miyaspa2.jpg

富士宮のダイニングバー・レストラン
「ダイニングバーエンズ」のホームページはこちら。


富士山焼き1合目　お笑い処三八（さんぱち）

fujinomiya (2010年6月15日 09:33) | トラックバック(0)
四月にオープンしたてのお食事処、お笑い処三八（さんぱち）さんのオリジナルメニュー、富士山焼き。一枚、二枚で数えるのではなく、一合、二合と数えるとのこと。
分厚くて食べ応えのある一合。最大五合まで同時にやいて、文字通り積み重ねてくれるという・・・。

ふんだんに野菜を使い、コトコト調理した味わい深い牛すじ煮込みをミックスしてじっくり焼き上げた一合、なかなかでした。

fujisanyaki.jpg

静岡県富士宮市宮原５８８−２ 

富士宮 エンズバーが移転オープン

fujinomiya (2009年3月30日 17:47) | トラックバック(0)
ens-party200905.jpg
富士宮の浅間大社そばのバーでおなじみだったEN'S BAR（エンズバー）が3月18日、東町に移転オープン。今までは10席程度のカウンターのみだったのが、今度はテーブルも含めて40席近い大きなお店になってリニューアルしました。焼き鳥の一番鶏さんの向いです。
NTTの上とも言います。

Dining Bar EN'S （ダイニングバー・エンズ）
お酒・カクテルなどはもちろん、今度は腕利きのシェフさんも入って、
早速行ってきましたがなかなか美味しかったです。

エンズバーのチョコフォンデュ
パーティプランなどに含まれるチョコレートフォンデュも、チョコ好きな編集人にとってはとても嬉しかったです。

夕方六時から九時まで、ワンプレートビュッフェでお食事もできるのが嬉しいところ。



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