
富士宮やきそばで一躍名を馳せたわがまち、富士宮。
富士宮みるくらーめんも記憶に新しいですが、さらに、新たな刺客、「富士宮スパゲティ、通称『宮スパ』」が誕生!
焼きそばの麺を使い、トマトソースベースのアラビアータ風で提供。ピリっと辛いのが特徴だが、子ども向けに唐辛子をぬいた通常のトマトソースも用意していると言う。
考案者の、ダイニングバーエンズのオーナー遠藤崇浩さんは「新しいグルメで、富士宮を盛り上げていきたいです。いろんなバリエーションの宮スパが登場しても面白いですよね」と語りました。
富士宮市東町、ダイニングバーエンズ
宮スパ公式サイト

